Questa cialda esprime tutto il potenziale aromatico dei caffè d’altura peruviani.
In tazza si apre con una piacevole acidità agrumata, subito bilanciata da una dolcezza di miele e un corpo setoso e rotondo.
Il profilo aromatico è elegante e pulito: emergono note di frutta rossa matura, mandorla fresca, e un delicato tocco di caramello chiaro. Il finale è lungo e floreale, con un retrogusto che ricorda la vaniglia, la cannella e una lieve sensazione di cacao delicato.
Ideale per chi cerca uno specialty in cialda che rispetti la materia prima e sorprenda con la sua naturale complessità.