Vuoi aggiungere un corner Shop de Il Manovale nel tuo locale?
Con il nostro servizio dedicato al corner shop per caffetterie e locali, ti aiutiamo a trasformare una semplice area del tuo punto vendita in un potente strumento di vendita e fidelizzazione.
Un corner caffè artigianale ben progettato permette di aumentare il valore medio dello scontrino, coinvolgere i clienti in un’esperienza sensoriale e portare la qualità del tuo brand anche nelle case e negli uffici.
Cosa offriamo?
- Visual accattivante e packaging artigianale: creiamo un allestimento d’impatto con silos in vista, caffè in grani da macinare al momento e materiali coordinati per valorizzare l’esperienza d’acquisto.
- Prodotti premium per il consumo domestico: offriamo una gamma completa di caffè artigianale, tè e tisane naturali, cialde monoporzioni per uso domestico e in ufficio, tutti confezionati con cura per mantenere la freschezza e attrarre visivamente il cliente.
- Tecniche di vendita esperienziale: ti supportiamo con soluzioni di macinatura live, assaggi guidati e storytelling per rendere il corner una vera esperienza multisensoriale.
- Formazione del personale e supporto operativo: forniamo strumenti pratici per gestire il corner in autonomia, formiamo il tuo team e ottimizziamo la comunicazione interna al punto vendita.
Foundation
Di persona o a distanza • 7 ore
Introduce le competenze pratiche essenziali necessarie dietro al bancone dell’espresso, concentrandosi sulle tecniche principali.
- Preparare correttamente le bevande base dell’espresso
- Imparare i metodi di pulizia appropriati
- Praticare le competenze di base del servizio
Intermediate
Di persona o a distanza • 14 ore
Migliora la conoscenza del barista con un’attenzione più approfondita alla scienza e alla qualità del caffè.
- Analizza le variabili di estrazione dell’espresso
- Crea una consistenza del latte uniforme
- Padroneggia una gestione efficiente del flusso di lavoro
Professional
Di persona o a distanza • 21 ore
Padroneggia le tecniche avanzate di gestione e le competenze di barista per gestire le attività del caffè.
- Programmi di qualità del bar leader
- Progetta ricette di bevande personalizzate
- Perfeziona l’arte avanzata del latte
