Do you want to add a corner Shop of Il Manovale in your premises?
With our dedicated corner shop service for coffee shops and venues, we help you transform a simple area of your store into a powerful sales and loyalty tool.
A well-designed artisan coffee corner allows you to increase the average value of the receipt, involve customers in a sensory experience and bring the quality of your brand into homes and offices.
What do we offer?
- Attractive visuals and artisan packaging: we create an impactful display with visible silos, freshly ground coffee beans, and coordinated materials to enhance the purchasing experience.
- Premium products for home consumption: we offer a complete range of artisan coffee, natural teas and herbal infusions, single-serve pods for home and office use, all carefully packaged to maintain freshness and visually appeal to customers.
- Experiential selling techniques: we support you with live grinding solutions, guided tastings, and storytelling to transform your corner into a true multisensory experience.
- Staff training and operational support: we provide practical tools for independently managing the corner, train your team, and optimize in-store communication.
Foundation
Di persona o a distanza • 7 ore
Introduce le competenze pratiche essenziali necessarie dietro al bancone dell’espresso, concentrandosi sulle tecniche principali.
- Preparare correttamente le bevande base dell’espresso
- Imparare i metodi di pulizia appropriati
- Praticare le competenze di base del servizio
Intermediate
Di persona o a distanza • 14 ore
Migliora la conoscenza del barista con un’attenzione più approfondita alla scienza e alla qualità del caffè.
- Analizza le variabili di estrazione dell’espresso
- Crea una consistenza del latte uniforme
- Padroneggia una gestione efficiente del flusso di lavoro
Professional
Di persona o a distanza • 21 ore
Padroneggia le tecniche avanzate di gestione e le competenze di barista per gestire le attività del caffè.
- Programmi di qualità del bar leader
- Progetta ricette di bevande personalizzate
- Perfeziona l’arte avanzata del latte
