Il WCRC è una delle sette competizioni ufficiali organizzate dalla Specialty Coffee Association (SCA), mirate a promuovere l’eccellenza e l’innovazione nel settore del caffè. Per il 2025 abbiamo preso parte a questa competizione rappresentando l’Italia in quanto detentori del titolo italiano di Italian Roasting Champion durante il Sigep 2025.
Abbiamo terminato al settimo posto al mondo, gareggiando con avversari di altissimo livello mantenendo un distacco minimo dalle prime posizioni.
