Il Levante PROF è una fiera professionale dedicata al settore Ho.Re.Ca., panificazione, pasticceria, ristorazione, pizzeria e caffetteria, con un focus particolare sul Sud Italia e il bacino del Mediterraneo. Abbiamo partecipato a questo importante evento come espositori insieme a più di 400 aziende operanti nel settore e partecipando ad eventi di approfondimento. In particolare abbiamo ridefinito la posizione del nostro brand grazie a scelte estetiche e strategiche fuori dai canoni del mercato del caffè e differenziandoci nel prodotto e nella comunicazione dello stesso.
Il Manovale è la micro torrefazione artigianale nata per chi cerca in ogni caffè un’esperienza da raccontare. La nostra storia si ispira alle tradizionali torrefazioni italiane di quartiere ma parla una lingua internazionale, quella della rivoluzionaria terza ondata del caffè.
strada Sammichele snc, 70100 Turi (BA)
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