Artigiano Blu

30% Arabica Brasile Cerrado – 20% Perù Cajamarca –  50% India Kaapi Royale

Formato da 1 kg

La miscela Artigiano blu offre più opportunità: con temperature più alte (93°- 96°) si ottiene un espresso dolce e corposo dal lungo after taste, con note di caramello e mandorle. Invece tra i 90°C e i 93°C produrremo un espresso molto bilanciato dalla dolcezza media, acidità bassa, corpo setoso, e un finale pulito con note di frutta secca, pasticceria e cioccolato.

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