La linea Vagabondo è un viaggio nei più straordinari microlotti al mondo.

Il caffè del Burundi è prodotto quasi interamente da piccoli agricoltori, e gran parte di questa produzione su piccola scala è di qualità eccezionale. Con i suoi caffè super dolci, puliti e spesso floreali, il Burundi, ogni anno, ottiene punteggi SCA altissimi. La stazione di lavaggio Mubuga, in Burundi, è il punto di riferimento per i piccoli agricoltori di caffè del luogo. Ciascuno ha circa 250 alberi, normalmente nei loro cortili, che frutta una produzione annua di circa 200-300 kg di drupe. Durante la stagione del raccolto, tutto il caffè è selettivamente raccolto a mano. Nella stazione, le drupe vengono fatte galleggiare in piccoli secchi e selezionate a mano per rimuovere eventuali frutti danneggiati, poco o troppo maturi.  

Dopo la cernita, le drupe vengono trasportate direttamente ai tavoli di essiccazione dove si asciugano lentamente per 3-4 settimane, durante le quali i raccoglitori fanno un altro controllo di eventuali difetti. Una procedura che viene ripetuta anche dopo l’essicazione, in laboratorio, dove vengono eseguiti diversi esami prima della spedizione. 

• Varietà Red Bourbon
• Altitudine 1661 metri
• Processo Naturale
• Spezie, agrumi, cioccolato fondente, fragola, vaniglia
• Dolce con acidità mallica e citricaLe cialde sono vendute in scatole da 100 pezzi. Spedizione gratuita per ordini sopra i 50€