Corsi di caffetteria SCA riconosciuti nel mondo
IL TRAINER
“ Per me la formazione non è insegnare ma condividere esperienza, competenza e passione. Una passione che ho costruito in quindici anni di lavoro nel settore Ho.Re.Ca come imprenditore, consulente e formatore in Italia e all’estero. Fino ad approdare all’affascinante mondo della torrefazione artigianale”.
I nostri corsi sul caffè sono rivolti a tutti
Se cerchi un valido corso per barista perchè sei un diplomando dell’istituto alberghiero e vuoi una formazione sulla caffetteria certificata a livello mondiale.
Se sei un barista con esperienza che ama il suo lavoro e vuole approfondire ogni aspetto, dalle materie prime ai processi di estrazione.
Se vuoi fidelizzare i tuoi clienti puntando su una formazione che ti permetta di offrire loro prodotti di qualità.
Allora sei nel posto giusto.
Se invece sei un imprenditore che vuole formare il proprio team di baristi,
guarda la pagina dedicata alla formazione del personale bar
Tutti i corsi per baristi certificati sca
Oltre al corso di caffetteria Barista Skills, nella scuola del Manovale puoi seguire molti altri corsi SCA come
- Introduction To Coffee per gli amanti del caffè o aspiranti professionisti ma soprattutto per chi vuole partire con una formazione di qualità nel mondo degli specialty
- Green Coffee il corso sul caffè crudo, dalla coltivazione alla torrefazione
- Sensory Skills il corso di degustazione del caffè
- Roasting il corso sulla tostatura del caffè
- Grinding & Brewing per imparare diverse tecniche di preparazione del caffè dal V60 al Chemex, dal Siphon al French Press
La scuola del Manovale
Corsi per caffetteria, corso degustazione caffè, tostatura, brewing: abbiamo progettato un’offerta formativa completa che risponde a tre requisiti per noi imprescindibili.
- Eccellenza riconosciuta tutti i corsi per baristi sono validi per conseguire le certificazioni previste nel Coffee Skills Program di SCA, l’associazione mondiale sinonimo di caffè di qualità che ogni anno organizza i campionati mondiali nelle varie discipline.
- Esperienza per acquisire l’abilità di un vero manovale del caffè, ti mettiamo alla prova finchè non sarai in grado di preparare il cappuccino o l’espresso secondo gli standard qualitativi riconosciuti da SCA
Il corso di caffetteria Barista Skills
Il Barista Skills del Coffee Skills Program di SCA è il corso per barista più pratico e concreto per chi vuole imparare i fondamentali della caffetteria. Imparerai a fare un espresso bilanciato, e un cappuccino decorato e cremoso. Il macinacaffè diventerà la tua arma segreta per un risultato in tazza sempre constante.
Corso per aprire un bar
Più di 15 anni di esperienza dei nostri trainer racchiusi in un corso che va dalla creazione di un business plan alla comunicazione sui social. Questo corso completamente online è pensato per chi vuole aprire un bar e vuole affrontare questa sfida con i giusti consigli sulle tante decisioni che dovrà prendere, tra allestimento, materie prime, menù e risorse.
